El CORAL es un restaurante-marisquería
que inició su andadura en 1954 de la mano
de D. César Gallego Pita, profesional
sobradamente reconocido, incluso más allá
de La Coruña, por su maestría en el arte
de la buena mesa.

Sus hijos D. Andrés y D. Martín Gallego Lodeiro,
con temprana vocación hostelera, recogieron el
testigo familiar y gestionan el restaurante, desde
hace varios años, con el buen hacer aprendido
de su padre y el apoyo
inestimable de un equipo
humano integrado por
contrastados profesionales.
Respetando el estilo
tradicional que siempre
ha caracterizado al
CORAL y añadiendo un
personal e inconfundible
toque innovador, han
convertido su cocina en
líder de la restauración
gallega, ya de por sí de renombrada calidad